Här är en festlig och somrig drink som alla kommer att tycka om! Passar perfekt både utan och med alkohol, gärna ljus rom. Denna festliga drink gjorde jag för att fira att vi nu har blivit över 20 000 följare på Instagram! Klicka här för att komma dit: MatMedSofie
190 kcal för hela satsen (0 sp)
500 gram rabarber
240 gram frysta jordgubbar
1 liter vatten
1,5 dl ica sötströ
1 dl citronsaft
sprite light valfri mängd
Skölj och skär rabarber i mindre bitar. Lägg rabarber och jordgubbar i en gryta. Häll över vattnet och låt koka under lock i 15 minuter. Sila saften och koka upp den igen. Tillsätt sötströ och låt koka tills det smält. Rör om då och då. Tillsätt sedan citronsaften. Häll saften i väl rengjorda, varma flaskor. Låt saften kallna i rumstemperatur och förvara sedan i kylskåpet. Servera väl kyld med hälften saft, hälften sprite light och isbitar!
